たま~に衝動的にやりたくなるのが、ルーを使わないでスパイスを自分で調合して作るカレー。これはもう料理というか娯楽の領域だと思っています。 ここ数年は子供が辛いものはダメなのもあって控えていたのですがタンドリーチキンを作りたくなってしまい、カ…
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