2024-03-31から1日間の記事一覧

自宅で揚げ物をやり始める

我が家の料理のレパートリーには、揚げ物はほとんど登場しません。油を一度に大量に使う勿体なさとか、後始末の面倒くささでハードルが高いですよね。飲食店や総菜、弁当屋さんのオペレーション的には揚げ物が一番楽なのは知ってます。私も学生時代バイトし…