元単身赴任妻の日記

「妻は単身赴任中」から出産を機に別居解消しました。

計画的な買い出しと料理

最寄りのスーパーが休業に入りました。

心づもりはしていましたが、我が家の食糧庫の様にかなり依存していたので
早速不便さを感じています。
もう1品欲しい時にお惣菜を買いに走ったりさ。今はそれが難しい。

数週間前から休業告知があったので、ちょこちょこ買い物に行かなくてもいい様に
休業前までに目いっぱい買い込んで、冷蔵庫をパンパンにしておきました。


置き方がごちゃごちゃ汚くてすみません…。
MAXの状態から少し食材を使ったので、まだ少し隙間があるかな。


冷凍庫はご覧の通り。ほぼ全て埋まっています。
こちらも日々消費していきますので、数日も経てばスペースが出てくるでしょう。

理想としては、週末に少し遠いスーパーでまとめ買い&平日の生協宅配で賄い
それを一週間かけて使い切るようにしたいのですが、まだペースを掴めていません。
私の計画が甘くて、うっかり買い忘れや週の半ばに切らしてしまう食材がしばしば。
味付けにちょっと使いたい料理の主役でない薬味や
日持ちがしないサラダの材料とかね。
慌てて自転車で買いに走ったりしています。

ま、無いなら無いで食事が成り立たないわけではないんですが
一汁三菜にこだわる夫が微妙な反応をするので…今のところは頑張っています。
そういうこだわりは捨ててほしいですけどね。面倒になったら手を抜くかも。

そんな感じで買い物頻度はあまり減らせていません。
やっぱり買い物リストに書き出しておかないとダメだな。
それと先日の台風の影響で週末が悪天候だったので、十分な買い出しに行けず。
その分は平日に慌てることになります。

次の1週間はもっと効率よくやりたいなー。