数年ぶりに、自宅でパエリアを作りました。 専用の鍋は無いからいつも使っているフライパンで。材料はほとんど気軽に手に入るものばかりです。サフランの代わりにターメリックと細切り唐辛子を活用。気取った食材は使っていません。パエリア作る時点で気取っ…
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